yaloyal: (девушкаморе)
[personal profile] yaloyal
Avstraliya.jpg

Ни для кого уже не секрет, что в Австралии ходят вверх ногами. Когда я начала понимать американский английский, я узнала, что австралийский английский сильно отличается. Но, недавно у меня случился настоящий культурный шок. После того, как Светик [livejournal.com profile] kosolobik просветила меня (я не специально, слова сами так сложились), что такое чикен мэриленды, я нашла австралийский сайт со всевозможными рецептами из этих самых мэрилендов, а по сути - куриных бёдрышек. Я уже давно читаю кулинарные рецепты на английском. Но тут... Мне пришлось гуглить ингредиенты, чтоб понять, что же такое, общеизвестное всем австралийцам, входит в состав, а я об этом никогда даже не слышала.

1. Brown onion (коричневый лук). Вы же помните о чёрном чесноке? Уже не удивитесь?

2636108_original.jpg

В штатах он продаётся как жёлтый или испанский.
"Желтый или коричневый лук (в некоторых европейских странах называют красным) - ароматный лук для повседневного использования, подходит для многих блюд."

2. Sultana. У вас есть идеи, что это? Сестра, мать, жена или дочь султана? У меня идей не было.

Это мелкий виноград без косточек из белого изюма.

ImageGen.jpg
В штатах известен как Golden raisins.
21.jpg
3. Caster sugar. Сахар, но какой?

Размельчённый сахар, но помол крупнее, чем на сахарную пудру (Powdered, Confectioners sugar).

FYP4HOEHFPTGJKY.MEDIUM.jpg

И это - не считая общеизвестных языковых отличий. :)
From:
Anonymous( )Anonymous This account has disabled anonymous posting.
OpenID( )OpenID You can comment on this post while signed in with an account from many other sites, once you have confirmed your email address. Sign in using OpenID.
User
Account name:
Password:
If you don't have an account you can create one now.
Subject:
HTML doesn't work in the subject.

Message:

 
Notice: This account is set to log the IP addresses of everyone who comments.
Links will be displayed as unclickable URLs to help prevent spam.

March 2017

S M T W T F S
   1234
5 67891011
1213 141516 1718
192021222324 25
262728293031 

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 21st, 2017 02:29 am
Powered by Dreamwidth Studios