yaloyal: (девушкаморе)
[personal profile] yaloyal
maxresdefault.jpg

Редька (я люблю дайкон)
Морковь
Яблоко
Чеснок
Петрушка сушёная
Соль
Перец

973C923A-3BE5-4964-A65E-E1172085BEC4.JPG

Редьку, морковь (у меня пополам, я люблю морковь, можно 2:1) и яблоко натереть на свекольной тёрке.
Добавить чеснок, сушёную петрушку.
Заправить сметаной и майонезом 1:1, солью, чёрным перцем.

IMG_1419.JPG

Для меня этот салат очень уютный, домашний, зимний.
Вкусно с котлетами (или другим мясным блюдом, курицей) и с горячим картофельным пюре. Кладу МНОГО сушёной петрушки. Пробовала со свежей - не понравилось.
Единственный салат, в который я добавляю яблоко, но оно там играет свою важную роль, обогащает вкус. Когда трёшь половинку яблока на тёрке - кожица остаётся в руке на выброс.
Дайкон выделяет очень много сока. Можно дать соку стечь, но я не советую. Я использую для подачи большую ложку с дырками - размешиваю, зачерпываю, жидкость стекает, накладываю. Так салат остаётся сочным.
From:
Anonymous( )Anonymous This account has disabled anonymous posting.
OpenID( )OpenID You can comment on this post while signed in with an account from many other sites, once you have confirmed your email address. Sign in using OpenID.
User
Account name:
Password:
If you don't have an account you can create one now.
Subject:
HTML doesn't work in the subject.

Message:

 
Notice: This account is set to log the IP addresses of everyone who comments.
Links will be displayed as unclickable URLs to help prevent spam.

March 2017

S M T W T F S
   1234
5 67891011
1213 141516 1718
192021222324 25
262728293031 

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 19th, 2017 01:35 pm
Powered by Dreamwidth Studios