yaloyal: (девушкаморе)
[personal profile] yaloyal
IMG_1714.JPG

маринованные шампиньоны (столько, чтобы покрыть дно салатницы)
1 луковица
1 большая или 2 средние моркови
2 маринованных огурчика (мне нравится с маленькими корнишонами)
куриная грудка
твёрдый сыр
3 яйца
2 картофелины
майонез

Яйца, морковь, картофель отварить. Куриную грудку отварить в подсоленой воде.
Лук заранее порезать полукольцами, замариновать в уксусе пополам с водой и после отжать.

Глубокую большую НЕПРОЗРАЧНУЮ салатницу или миску смазать растительным маслом (или выстелить пленкой) и уложить слоями:

- грибы шляпками вниз, чтобы заполнилось всё дно салатницы
- лук
полить майонезом
- натертую на крупной терке морковь
- маринованные огурцы, порезанные тонкими кружочками
полить майонезом
- порезанная куриная грудка
снова майонез
- натерный сыр
майонез
- яйца на терке
майонез
- картофель на терке.

Слои по вкусу посолить и поперчить (кроме сыра и огурцов).

Салат убрать в холодильник на 12 часов.

Перевернуть на плоское блюдо, большее по диаметру, чем салатница. Для гостей переворачивать при них под их изумлённые возгласы.

Для подачи разрезается лопаточкой на сектора, как торт.
From:
Anonymous( )Anonymous This account has disabled anonymous posting.
OpenID( )OpenID You can comment on this post while signed in with an account from many other sites, once you have confirmed your email address. Sign in using OpenID.
User
Account name:
Password:
If you don't have an account you can create one now.
Subject:
HTML doesn't work in the subject.

Message:

 
Notice: This account is set to log the IP addresses of everyone who comments.
Links will be displayed as unclickable URLs to help prevent spam.

March 2017

S M T W T F S
   1234
5 67891011
1213 141516 1718
192021222324 25
262728293031 

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 24th, 2017 10:29 pm
Powered by Dreamwidth Studios